브랜드 진단 결과지
밀화당
주 의
55/ 100노란불 · 따져봐야 할 신호가 섞여 있어요
업종 내 매출 수준 · 상위권
같은 업종(커피) 577개 브랜드 기준 · 가맹점 평균매출 6.7억/년 (업종 중앙값 1.5억)
연간 폐점률60%(종료+해지) ÷ 전년 가맹점
가맹점 순증감+1개2024년 기준
월평균 매출5,584만원가맹점 평균 · 연 6.7억
가맹점 수5개2024년 등록 기준
가맹점 수 추이
2024년 신규 4 · 종료 3 · 해지 0
월평균 매출 추이
가맹점 평균 · 단위: 만원/월 (정보공개서 연매출 ÷ 12)
창업비용
공정위 정보공개서 기준 · 가맹점사업자 부담금 + 인테리어 · 2025년 기준
초기 창업비용 합계6.9억 ~ 7.2억
가맹비3,300만원
교육비1,100만원
기타 비용4.5억설비·집기 등
인테리어2억 ~ 2.3억100평 기준
점포 임차보증금·권리금·철거비 등 점포 확보 비용은 포함되지 않아요. 인테리어는 공정위에 구간으로 공개된 값이라 실제 견적과 다를 수 있어요.
원금 회수까지 얼마나 걸릴까?
예상 영업이익률월매출 중 임대료·인건비·재료비 등을 빼고 남는 비율15%
5%업종 통념 10~20%30%
월매출 5,584만원 × 이익률 15% = 월 838만원
창업비용 회수에 7년 1개월
창업비용 7.1억을 매달 남는 838만원으로 나눈 단순 계산이에요. 실제로는 대출이자·세금·재투자가 더해져 더 길어질 수 있어요. 이익률은 직접 옮겨가며 보수적으로 따져보세요.
본사는 튼튼한가
공정위 정보공개서의 가맹본부 재무·법 위반 기재 기준 · 2024 회계년도
본사 영업이익확인 불가
재무제표미기재감사보고서로 갈음했을 수 있어요
법 위반 (본사·임원)1건시정조치 1 · 민사패소 0 · 형벌 0
금액은 본사가 정보공개서에 적은 단위 그대로 구간으로 공개돼 표기 방식이 제각각이라, 여기서는 흑자·적자 같은 방향만 표시해요. 최신 공개본 기준이라 실제 최신 실적과 다를 수 있어요.
진단 신호
- !연간 폐점률 60% — 통상 10% 안팎인 외식업 평균을 크게 웃돌아요
- •가맹점 5개 — 표본이 적어 수익 모델이 충분히 검증되지 않았을 수 있어요
- •본사·임원의 법 위반 1건(시정조치·민사패소·형벌 합산) — 최근 정보공개서 기준
숫자 다음은, 사람 이야기
이 결과지는 공정위 숫자만 본 거예요. 브랜드의 속사정과 점주들의 실제 이야기는 행동탐험가 채널에서 이어집니다.